Antecedentes: Kitchen Table Activism (KTA) es una actividad mensual del Rural Organizing Project. La idea es que las pequeñas acciones pueden conducir a poderosos resultados colectivos cuando grupos de personas se reúnen para completar la misma acción en todo el estado de Oregon. ROP trabaja para mantener cada KTA fácilmente alcanzable para que los grupos con otros proyectos o grupos con energía inmediata limitada aún puedan completar el KTA cada mes.
¿CUÁL ES LA ACTIVIDAD?
¡La actividad de la mesa de la cocina de este mes tiene que ver con la seguridad alimentaria! La primavera está en el aire, y el cultivo de alimentos locales es una parte importante de la construcción de comunidades rurales más fuertes y resilientes. Hay muchas maneras de tomar medidas locales para fortalecer la seguridad alimentaria local, desde colaborar con agencias de servicios, distritos escolares, ciudades y condados para crear nuevos jardines comunitarios, hasta simplemente cultivar una hilera adicional de verduras en su jardín para donarlas a la despensa local. . ¡La actividad de abril es para apoyar a los grupos que comparten alimentos en su área y resolver problemas con sus vecinos para cerrar las brechas de seguridad alimentaria local!
¿PORQUÉ ESTA ACTIVIDAD?
Durante la mayor parte de la última década, las tasas de inseguridad alimentaria en las zonas rurales de Oregón fueron más altas que en el resto de las zonas rurales de EE. UU. y más altas que en las zonas urbanas de Oregón. Hoy, 1 de cada 4 habitantes de Oregón tienen inseguridad alimentaria y las comunidades de color son las más afectadas. Este enlace tiene estadísticas condado por condado de 2019 que desglosan los números antes de la pandemia. Muchas comunidades rurales no tienen formas fáciles para que los miembros de la comunidad cultiven alimentos si no son propietarios de la tierra. En el transcurso de la pandemia, los grupos de defensa de la dignidad humana en todo el estado se duplicaron en proyectos de ayuda mutua y alimentos para satisfacer la creciente necesidad. Ahora, dado que muchas organizaciones de servicios están "volviendo a la normalidad", los líderes de las comunidades rurales se aseguran de que las agencias den prioridad a la provisión de alimentos para todo el mundo en la comunidad.
¿Quieres fomentar nuevas relaciones? Considere hacer que su grupo de dignidad humana “política” coordine a sus seguidores existentes para canalizar alimentos adicionales de esta manera. ¿Por qué coordinar? Se compartirán más recompensas y podría seguir una buena voluntad más progresiva. Es importante que mostremos que nuestras preocupaciones políticas globales están realmente arraigadas en las necesidades inmediatas de nuestras comunidades y nuestros vecinos. Cuanto más practicamos nuestra política, más relaciones construimos. Y cuanto más podamos dar un marco mejorado al concepto de ser político.
CÓMO COMPLETAR LA ACTIVIDAD:
1. Reúna a su grupo de dignidad humana, ¡Revisen juntos esta actividad de la mesa de la cocina y elaboren un plan sobre cómo pueden tomar medidas para apoyar el acceso a los alimentos en su comunidad! ¿Necesitas más información? ¡Haga un plan para que los miembros del grupo se dividan y se reúnan con cada recurso de la comunidad uno a uno, y compartan sus aprendizajes en la próxima reunión de su grupo! Aquí hay algunas preguntas para guiar su conversación:
- ¿A qué recursos tienen acceso las familias hambrientas en la comunidad?
- ¿Las agencias de servicios y las despensas de alimentos están haciendo que sus materiales sean multilingües para que todos puedan acceder a los servicios?
- ¿Qué preguntas se les hace a las personas cuando se presentan para comprar comida?
- Que dias y horarios estan abiertos? ¿Están abiertos cuando la gente que trabaja puede ir?
- ¿Qué tipo de comida tienen? ¿Comida saludable? ¿Alimentos culturalmente relevantes?
- ¿Hay jardines comunitarios asequibles? ¿Si no, porque no?
- ¿Hay otros recursos de cultivo de alimentos disponibles, como eventos del Día de la Tierra con obsequios, proyectos de macetas de patio para personas que viven en apartamentos, centros de semillas gratuitos o viveros que estén dispuestos a donar comienzos adicionales?
2. ¿Eres parte de un jardín comunitario o estás comenzando tu jardín personal? ¿Tienes espacio para cultivar una hilera adicional de verduras saludables para compartir durante la primavera, el verano y el otoño (y también en invierno, si eres un apasionado)? Planifique quién en su grupo está cultivando qué para que pueda compartir más que calabacines de finales de verano.
3. Coordine las entregas de productos frescos con su grupo durante todo el año. ¡Encuentre su despensa de alimentos local en el sitio web del Banco de Alimentos de Oregón!
4. Comparta lo que aprendió con su amigable organizador de ROP o envíe un correo electrónico jess@rop.org! ROP está emocionado de aprender más sobre cómo las comunidades rurales se están volviendo creativas para compartir alimentos Y para apoyar a las personas que están trabajando con sus despensas de alimentos para asegurarse de que todos sean bienvenidos y apoyados.
Puntos extra: ¡Discutiremos las estrategias de seguridad alimentaria rural en el Caucus Rural y la Sesión de Estrategia el 25 de junio! ¿Te has registrado? ¡Puedes encontrar más información aquí!