ROP 组织实习计划的一部分涉及以下选项： 从头到尾设想、设计和执行项目。 实习生 Katy Giombolini 带着食品司法背景来到 ROP。作为威拉米特大学的学生，她创办了一个学生经营的农场，在暑假期间在农场工作，并发表了一篇同行评议的文章，内容涉及威拉米特山谷生产足够满足当地人口营养需求的能力。
对于她的独立项目，她决定专注于加强哥伦比亚县的当地食品网络。她有4个目标：
- 进行一次 全面评估 通过访谈、会议和研究了解当前的哥伦比亚县食品系统；
- 创建一个 当地食品和农场指南;
- 拿着一个 春耕晚会 在 ROP 社区花园与 CCCHD 合作；
- 创建 当地团体的工具和持续对话 在 ROP 社区中关于食品正义和当地食品系统
凯蒂几乎完成了她想做的一切。 但是你看，#4 就是你进来的地方。 她的闭幕公报如下——充满智慧和新鲜的洞察力。
有了它，我们分享：
- 一种 构建地方粮食安全网络的家乡战略,
- 最近在 Scappoose 的 ROP 办公室举行的花园派对的照片， 和
- 她的副本完成 当地食品和农场指南，（感谢来自哥伦比亚河 PUD 的小额赠款！）今天正在运送到打印机。
感谢凯蒂的出色工作。
阿曼达
上个月底，15 名哥伦比亚县社区成员在 ROP 办公室外的社区花园里弄脏了自己的手。 我们把从茴香到西红柿再到羽衣甘蓝的所有东西都装满了凸起的床；我们拔掉了草；我们建造了惊人的番茄棚架；我们吃了很多很棒的食物。该活动汇集了许多人——长期的 ROP 工作人员、对种植食物感兴趣的年轻人，以及对俄勒冈州斯卡普斯的这个小办公室里发生的事情感到好奇的社区成员。 通过音乐、良好的对话和一个共同的目标，我们通过深挖、播下种子和组织自己来确保这个花园继续生长来展示我们的价值观。
在过去的 9 个月里，我在 ROP 中学到了我们如何长期参与其中；我们正在改变人们的思维和行为方式。这不是一些短期的运动，而是一场持续的斗争。对我来说，这意味着改变我们的饮食方式，改变我们对食物的看法，并利用食物来激励那些面临经济萧条的人。以下是 ROP 使用食物作为组织工具的方式： 让我们开始种植
食物具有惊人的能力，可以像社区、家人、朋友和邻居一样将人们聚集在一起并维持我们的生活。 这个周末在花园里工作的人正在寻找社区，寻找一个地方让事情发生，做一些反映他们价值观的事情。 我看重什么？我可以采取哪些简单的行动来反映这些价值观？ 提醒自己我们的价值观是什么，然后通过种植花园等简单的行动找到与他人分享我们的价值观的方法，这是一项重要的练习，可以在我们继续做出改变的同时重新激励自己并重新专注于自己。
永远前进，
凯蒂
ROP实习生